《天下雜誌》第四五四期中提到,台灣農業大軍西進,種苗、人才、技術與管理技巧,快速被中國學走,而且中國憑藉著廣大腹地與低廉的工資成本,雖然現階段尚未開放農產品入台,但台灣農業已經感受到中國的威脅。因此,筆者針對此議題深入思考,台灣農業如何進行轉型,化危機為轉機,提出三點建議。
一 、持續投入研發更好的品種。台灣農業要能夠持續保有競爭優勢,必須要投入更多資源在研發中,往精緻農業來發展。政府可以透過對農民的補助或者與學界共同合作研發,來創造出更優質的品種。新品種研發後,政府應該建立專利的輔導,保障農民辛苦研發的成果。
二 建立台灣農業品牌。台灣農業要建立品牌的關鍵就是要以優良的品質做後盾,現階段可以結合政府推行MIT微笑標章,透過政府機構的認證,讓台灣農產品從哪邊生長、哪邊茁壯、品質檢驗方式都有安全的把關。品牌經營概念的建立,將可以提升台灣農產品附加價值,並運用台灣擅長的資通設備,向世界推廣台灣的農產品,達到根留台灣,銷售全球目標。
三 結合觀光休閒產業。台灣具有好山好水得天獨厚的地理位置,農業也能與觀光產業結合。例如:台灣的蘭花,在花朵盛開時,透過行銷策略的應用,除了吸引世界各地人前來賞花,更能夠認識台灣的蘭花;其他如政府所推行觀光工廠,亦能夠讓更多的人認識到台灣農產的製作過程,讓來參訪的訪客進行體驗,進可能帶動地方產業的發展,這些都是台灣農業未來發展的新契機。
台灣農技享譽全球,如何持續提升台灣農業的技術並往下扎根,將是未來需要持續努力的目標,台灣政府也要更重是農業的發展,讓台灣優質品牌的農產品銷售世界各地,成為全球頂尖的品牌。