2010年8月25日 星期三

台中訪談生活記錄(II) - 鮮魚男海產店

鮮魚男海產店
結束完李雲風情坊,我們就馬不停蹄的趕往下個行程 - 鮮魚男海產店。一進店裡,小蔡大哥就先介紹他們家的"產品",也就是海鮮給我們認識,從龍蝦、螃蟹、螺、蚌一堆海鮮,他們的特性,生產環境、背景簡介一番,讓我們這群只會"吃"的小朋友們,上了一課!!但從這介紹過程中,可以體會到小蔡大哥對於海鮮的專業與熱情。互動過程中讓我對整個傳統產業有了更深一層的認識,雖然不像大型製造業有這麼多複雜的流程,但每個流程中,都是需要專業的人才、細心的處理,才能夠完成的。

        小蔡大哥除了對於他們的"產品"有著專業素養外,在一些新事物、新科技的應用上,也充滿著熱情。透過幾個好友的幫忙,架設起鮮魚男網路海產店,讓更多的客戶能透過網站,及能夠訂購到他們所想要的海鮮食品。但這過程中,我們不經會問,這不是衣服、不是鉛筆, 而是一隻價格不凡,活跳跳的海鮮,如果送來是一隻屍體,他新鮮嗎? 還可以食用嗎? 所以,這跟傳統服飾批發零售的網路商店,有著極大的差異。但這Business model如何Run的起來,這跟小蔡大哥有著最大的關聯性,小蔡大哥對於每隻海鮮的身體狀況都寮若指掌,從魚貨的挑選,養殖,其品質都有嚴加控管,而且為了讓客戶拿到最新鮮的產品,小蔡大哥都希望它的商品能在24小時內,送達客戶的手中,讓客戶拿到、食用到時,的確是新鮮的產品,慢慢建立起與客戶之間的關係,產生深厚的信任感。

        跑了兩家企業,回程的路上我回想著李姐跟小蔡大哥的話,對於如何經營一個好的網站有著更深一層認識,網站最重要就是要人氣,但如何吸引人氣的方式,除了《部落格行銷》中有介紹的幾種方法外,我覺得還要加入讓人獲取新知識具有人情味產品的故事性,才能夠讓網站更具有活力。好的網站經營,讓人家來這裡逛,除了能獲取到內心所渴望的東西(產品服務、知識),我們也要將""這個概念放進去,讓來參訪者,都能夠有著溫馨、有收穫的感受,這也是我再努力的目標囉!希望來看過我的網站的人,都能夠有些收穫,提供我一些修改的意見,今天收益良多!!謝謝李姐、華姐與小蔡大哥,讓我看到這些微型企業具有強韌、彭派的生命力,希望下次有機會還可以去拜訪您們囉!!謝謝!!

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